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毛毯与含醛类的蔬菜是完全不同的产品类别，无法直接比较哪个更好，不过，我可以分别回答关于毛毯和含醛类蔬菜的问题。
关于毛毯：
1、毛毯作为一种日常用品，通常是由毛线、棉线或其他纤维材料制成，具有保暖、舒适等特点，合格的毛毯一般是没有毒的。
2、如果毛毯存在异味，可能是生产过程中使用了含甲醛等化学物质的助剂，这种情况下可能对人体健康造成一定影响，购买毛毯时，建议从正规渠道购买，注意检查产品的安全认证和质量标准。
关于含醛类的蔬菜：
1、含醛类物质某些蔬菜可能含有天然的醛类物质，这些物质通常不会对人体造成危害，蔬菜作为健康饮食的一部分，含有多种营养成分，对健康有益。
2、如果蔬菜在种植、储存或加工过程中受到污染，可能会含有有害的化学物质，包括甲醛等，购买蔬菜时，建议从可靠的供应商购买，并注意食用前彻底清洗。
毛毯和含醛类蔬菜无法直接比较哪个更好，毛毯作为日常用品，购买时需要注意其安全性和质量；而蔬菜作为食物，应注重其新鲜度和来源的可靠性，至于含醛类物质，需要区分是天然存在的还是人为添加的，以及是否会对人体健康造成影响。